장수군, ‘레드푸드 페스티벌’ 레드푸드존·농특산물 판매전 입점 모집

전북 장수군 대표 축제인 '레드푸드 페스티벌(제18회 장수 한우랑 사과랑 축제)'의 레드푸드존과 농특산물 판매전 입점자를 오는 8월 9일까지 2주간 모집한다고 26일 밝혔다.

레드푸드존에서는 장수 농특산물을 활용한 음·주류, 간식·안주류 등을 판매할 10여개 업체들을 모집할 예정이다.

농특산물 판매전에서는 레드·우수 농산물, 가공품 등을 홍보·판매할 30여개 농가 및 업체를 모집할 계획이다.

올해부터 레드푸드존에서는 사과하이볼, 사과맥주, 사과·오미자에이드, 제과, 튀김, 피자, 샐러드 등 장수의 레드푸드를 특색있게 맛보고 즐길 수 있는 공간을 마련할 계획이다.

또 장수군 대표 레드 농산물인 사과, 오미자 등과 우수농산물인 장류, 한과류 등을 한 거리에서 구경하고 구매할 수 있는 농특산물 판매전에서는 차별화된 맛과 고품질의 상품들을 만나볼 수 있도록 준비할 예정이다.

한편, 이번 레드푸드존에서는 이색적인 식품을 판매할 뿐만 아니라 쉐프, 연예인들이 참여해 장수 레드 농산물을 활용한 요리 시연 및 시식 등 각종 이벤트 행사로 다채롭게 꾸며질 예정이다.