CJ, 예산쪽파로 고로케-크림치즈 만든다

예산군-CJ푸드빌-충남도, 농산물 유통 상생협약 체결

예산군 농·수산물 유통 상생협력 협약식 후 기념촬영 하고 있다./예산군

CJ가 예산군에서 재배한 쪽파를 활용해 고로케와 크림치즈을 만든다. 예산군은 지난 1일 충남도청 대회의실에서 최재구 예산군수와 김태흠 충남도지사, 김찬호 CJ푸드빌㈜ 대표 등이 참석한 가운데 농산물 판로 확대를 위해 충남도와 글로벌 외식기업인 CJ푸드빌㈜과의 업무협약을 체결했다고 밝혔다.

이번 협약으로 예산군·충청남도·CJ푸드빌은 손을 맞잡고 '로코노미(Loconomy)' 경향(트렌드)을 이끌어가게 된다. '로코노미'는 지역(Local)과 경제(Economy)의 합성어로 지역의 농특산물을 활용한 지역 고유의 희소성과 특색을 담은 제품을 생산하고 소비 생활이 이루어지는 새로운 문화를 뜻한다.

특히 이번 협약에 따라 글로벌 외식기업 CJ푸드빌은 예산군 쪽파를 활용 개발한 '쪽파 고로케' 와 '쪽파 크림치즈'를 전국 뚜레쥬르 1316개 매장에서 동시 출시, 판매할 계획이다. 온라인과 오프라인을 통한 전방위 홍보·마케팅을 추진할 예정이다.

최 예산군수는 "무한경쟁 속 급변하는 유통 환경에 대응하고 국내 최고 쪽파 주산지인 예산군 쪽파의 우수성을 널리 알리기 위한 중요한 발걸음을 내딛게 됐다" 며 "외식기업과의 협약으로 지역 농산물의 가치를 높이고 안정적인 판로확대 및 농가 소득 증대에 기여할 것으로 기대하고 앞으로도 예산군 쪽파가 전국적인 명성을 이어나갈 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.